今週は大豆に関する記念日がいくつかあります。

10月12日（金）は日本豆乳協会が制定した「豆乳の日」。
日本豆乳協会のＨＰ
http://www.tounyu.jp/

今年2012年は、日本豆乳協会が定めた「日本豆乳年」になります。
豆乳年豆乳日には、豆乳に注目しましょう。

まだ同じく10月12日（金）は、日本豆腐協会が制定した
月に一度の「豆腐の日」でもあります。
日本豆腐協会のＨＰ
http://www.tofu-as.jp/

そして、翌日の10月13日は、全国豆類振興会が制定した「豆の日」。
http://www.mame.or.jp/news/gyoukai_20100603.html

豆関係の記念日が続きます。