秋も深まり、京都も紅葉が色づき始めました。

京都の紅葉には、やはり湯豆腐が似合います。
赤く色づいた庭園を眺めながら、アツアツ、プルプルの
豆腐をダシのきいたタレと山椒の粉をふって食べる。

なんともいい感じですね。
湯豆腐は風情を感じる料理です。