1月20日、ＮＨＫ朝の情報番組「あさイチ」で
油揚げの特集が放送されました。

和・洋・中のシェフが作る油揚げの料理。
どれも美味しそうでした。

寒い時期、煮物が美味しいですが、
こうした様々な料理にも油揚げが使えますね。