「ミラノ国際博覧会（＝ミラノ博）」が５月１日、イタリアのミラノ市郊外で開幕します。

同博のテーマは、「地球に食料を、生命にエネルギーを」。
日本からは、ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」に
挙げられる日本の食文化を紹介するため、各種機関、企業が出展しています。

和食の一翼を担う豆腐、大豆食品もいろいろとＰＲされます。
世界の人々に、豆腐、大豆食品の魅力を知っていただきたいですね。

http://www.expo2015.jp/