６月になりました。

６月は食品機械の大型展示会「ＦＯＯＭＡＪＡＰＡＮ」（6/9～12）や
「ニッポン豆腐屋サミットin京都」（6/20～21）などイベントが多数です。

そして、忘れてはならないのは、6月30日の「夏越豆腐」。

６月30日の神事「夏越の大祓」（なごしのおおはらえ）に合わせ、
豆腐を食べる風習「夏越豆腐（なごしとうふ）」。

豆腐業界発信の食風習として定着させていきたいものです。

統一デザインのロゴシール、ポスター、
豆腐に添付する藻塩、のぼり旗などの注文は
べに白会事務局
☎＆ＦＡＸ ０５７５-２８-６９１５
mohri102@gmail.com