暖冬傾向とはいけ、寒さが身に沁みます。
鍋の季節が本番を迎えます。

テレビでは、湯豆腐の特集を連日放送。
先日のテレビでは、湯豆腐の豆腐を崩さずに持ち上げる技を紹介されていました。
愛知県の豆腐メーカーでは、12月12日を「湯豆腐の日」と定め、
各種イベントを開催。

寒さとともに湯豆腐が盛り上がっていきます。