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2012年12月01日
月刊「フードジャーナル」12月号が発売されました。

詳細は「月刊フードジャーナル最新号のお知らせ!」の表紙画像をクリックするか、下のURLからどうぞ。

http://www.food-journal.co.jp/product/29
2012年11月29日
電子書籍の新刊が発売されました。

「FJ eブックレット 再読「大豆と技術」おから活用(III)生分解性素材、エネルギー源にも」【電子書籍版】

1050円(送料不要)です。

詳しくはこちらから。
http://www.food-journal.co.jp/product/85
2012年11月01日
月刊「フードジャーナル」11月号が発売されました。

詳細は「月刊フードジャーナル最新号のお知らせ!」の表紙画像をクリックするか、下のURLからどうぞ。

http://www.food-journal.co.jp/product/29
2012年10月19日
当ホームページトップ画面・中央下(編集部TOPICの下)にツイッタ―の表記を追加しました。

フードジャーナル記者が、フードジャーナル本誌に載せることができなかった情報、一般他メディア(テレビ、雑誌、新聞、WEB媒体など)での業界関連掲載記録、イベント直前情報、記者個人のつぶやきなどを更新しています。

もちろん、フードジャーナル本誌には、これ以外の業界情報や考察記事が豊富に掲載されています。

このツイッタ―の内容に興味を持たれた方は、ぜひとも、「月刊フードジャーナル」本誌のご購読をおすすめします。
2012年10月01日
月刊「フードジャーナル」10月号が発売されました。

詳細は「月刊フードジャーナル最新号のお知らせ!」の表紙画像をクリックするか、下のURLからどうぞ。

http://www.food-journal.co.jp/product/29
2012年09月30日
電子書籍の新刊が発売されました。


FJ eブックレット 再読「大豆と技術」トピックス 
「おから活用(II)低コストの飼料・肥料の開発」

1050円(送料不要)です。

詳しくはこちらから。
http://www.food-journal.co.jp/product/82
2012年09月01日
月刊「フードジャーナル」9月号が発売されました。

詳細は「月刊フードジャーナル最新号のお知らせ!」の表紙画像をクリックするか、下のURLからどうぞ。

http://www.food-journal.co.jp/product/29
2012年08月01日
月刊「フードジャーナル」8月号が発売されました。

詳細は「月刊フードジャーナル最新号のお知らせ!」の表紙画像をクリックするか、下のURLからどうぞ。

http://www.food-journal.co.jp/product/29
2012年07月28日
電子書籍の新刊が発売されました。


「FJ eブックレット 再読「大豆と技術」おから活用(I)優れた価値を食品に生かす」【電子書籍版】

1050円(送料不要)です。

詳しくはこちらから。
http://www.food-journal.co.jp/product/79
2012年07月01日
月刊「フードジャーナル」7月号が発売されました。

詳細は「月刊フードジャーナル最新号のお知らせ!」の表紙画像をクリックするか、下のURLからどうぞ。

http://www.food-journal.co.jp/product/29
2012年06月25日
電子書籍の新刊が発売されました。


「『洋才』から『和才』へ」【電子書籍版】

840円(送料不要)です。

詳しくはこちらから。
http://www.food-journal.co.jp/product/77
2012年06月04日
書籍「やさしい豆腐の科学 三訂版」が在庫切れのため
販売を停止させていただきます。

http://www.food-journal.co.jp/product/16

今後は、「やさしい豆腐の科学 三訂版【電子書籍版】限定CD-R盤(ジャケット付) 」
をご検討ください。記載内容は同じです。

http://www.food-journal.co.jp/product/62
2012年06月01日
月刊「フードジャーナル」6月号が発売されました。

詳細は「月刊フードジャーナル最新号のお知らせ!」の表紙画像をクリックするか、下のURLからどうぞ。

http://www.food-journal.co.jp/product/29
2012年05月01日
月刊「フードジャーナル」5月号が発売されました。

詳細は「月刊フードジャーナル最新号のお知らせ!」の表紙画像をクリックするか、下のURLからどうぞ。

http://www.food-journal.co.jp/product/29
2012年04月24日
フードジャーナル・オンラインショップに絵画商品が初登場!!

月刊誌「フードジャーナル」の表紙を飾る絵画の原画です。
1点モノなので注文が入り次第、販売終了のレアものです。

豆腐製造にかかわるお店、オフィスに飾るのに最適です。

一番早くご注文が届いた方にお売りします。

詳しくは、カテゴリー「絵画」をご覧ください。
http://www.food-journal.co.jp/product-list/9
2012年04月02日
電子書籍の新刊が発売されました。



FJ eブックレット 和尚のひとこと」
【電子書籍版】

840円(送料不要)です。

詳しくはこちらから。
http://www.food-journal.co.jp/product/67
2012年04月01日
月刊「フードジャーナル」4月号が発売されました。

詳細は「月刊フードジャーナル最新号のお知らせ!」の表紙画像をクリックするか、下のURLからどうぞ。

http://www.food-journal.co.jp/product/29
2012年03月19日
「2012豆腐フェア」出展に際して、限定で販売をさせていただいた電子書籍CD-R盤(ジャケット付)がネットショップでも手に入れられるようになりました。

ただし、数量限定。在庫が無くなり次第、販売終了とさせていただきます。

 



この緑のマークの商品は、電子書籍ですが、CD-R(ジャケット付)を郵便かヤマトメール便にて送らせていただきます。(配送料160円かかります)




このピンクのマークの商品は、電子書籍のデータのみとなります。
メール添付で商品を送るため、送料160円がかかりません。

今回CD-R盤で発売されるのは、

●やさしい豆腐の科学 三訂版【電子書籍版】限定CD-R盤(ジャケット付)

●実践 揚げの科学【電子書籍版】限定CD-R盤(ジャケット付)

●優れた素材、調理の多様性 「豆腐干」の魅力【電子書籍版】限定CD-R盤(ジャケット付)

●豆腐万歳 ふるさとの逸品集【電子書籍版】限定CD-R盤(ジャケット付)

●「FJ eブックレット 再読「大豆と技術」東南アジアの大豆食品」【電子書籍版】】限定CD-R盤(ジャケット付)

●「FJ eブックレット 再読「大豆と技術」東南アジアの大豆食品」【電子書籍版】】限定CD-R盤(ジャケット付)

●「FJ eブックレット 再読「大豆と技術」トピックス 凝固剤と豆腐の味」【電子書籍版】限定CD-R盤(ジャケット付)

●「FJ eブックレット 再読「大豆と技術」トピックス とうふのたくみ 匠」【電子書籍版】限定CD-R盤(ジャケット付)

●豆腐製造法の2つの流れ 生しぼりと加熱しぼり 〜美味しさと品質を追及する〜【電子書籍版】限定CD-R盤(ジャケット付)

●豆腐讃歌 経営に系図なし【電子書籍版】限定CD-R盤(ジャケット付)

以上の9タイトルとなります。
ご購入は、それぞれのページからお願いします。

電子書籍CD-R盤(豆腐関連)カテゴリーページ
http://www.food-journal.co.jp/product-list/7

2012年03月08日
3月10日、11日、東京ビッグサイトで行われる「2012豆腐フェア」の会場で、フードジャーナル社がブース出展。書籍・電子書籍の即売に併せ、「表紙原画展」を開催。原画販売も。

日時:3月10日(土)10:00~17:00、3月11日(日)10:00~16:00
場所:東京ビッグサイト 西展示棟 西4
ブースナンバー:「4-02」

2012豆腐フェアHP
http://tofufea.jp/
2012年03月08日
3月10日、11日、東京ビッグサイトで行われる「2012豆腐フェア」の会場で、フードジャーナル社がブース出展。弊社出版の書籍・電子書籍を即売します。

ブースナンバーは「4-02」です。

2012豆腐フェアHP
http://tofufea.jp/
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