株式会社フードジャーナル社

今週土曜日の9月15日は、劉安王の誕生日にあたる日になります。

劉安王とは、三国志に出てくる中国・漢王朝の祖・劉備の孫で淮南の地を治める王なのですが、豆腐を発明したとしても語り継がれている人なのです。

その劉安の誕生日の9月15日前後は、淮南で大掛かりな豆腐祭り「中国豆腐文化節」が行われます。

その催しの中には、豪華中国人気歌手が集まるライブが行われるそうです。
ポスターを見ても、よくわかりませんが、豆腐のイベントでこんな盛大な
ライブが行われるとはすごいです。

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