ジャパンフードフェスタ
2013年10月28日
11月2日・3日に東京・丸の内で開催される「ジャパンフードフェスタ2013」。
豆腐業界の全国組織「全国豆腐連合会」がブース出展を行います。
日本食のユネスコ無形文化遺産への登録が浮上する中、
日本の伝統食品・豆腐をPR。
豆腐に関するDVDの放映や豆腐冊子の提供、
パネル展示、豆腐ラッパストラップの販売等が行われます。
出展予定:全豆連、㈱染野屋(豆腐メーカー)、㈱サンギ(おから茶メーカー)・東和食品㈱(削り昆布メーカー)・㈱山忠(白和え用ひじきメーカー)・㈱ウッドライン(除菌水H2Oアクアクリーン販売元)