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月刊ソイフードジャーナルバックナンバー
大豆食品業界の総合専門誌 月刊フードジャーナル2009年9月号
販売価格
:
1,540円
(税込)
[在庫数 100冊]
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特集 特集 中国市場に挑戦する豆腐機器メーカー
【2009年9月号の内容】
・緊急レポート すすまぬ国産大豆の販売
とれない需給バランス 流通圧力が障壁に
・特集 中国市場に挑戦する豆腐機器メーカー
販売市場として魅力増す中国
・南海沿線 豆腐を訪ねて 阪南市・和歌山市
・企業と人 岩瀬製作所（愛知）岩瀬敏夫さん
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